中國青年網(wǎng)貴陽(yáng)5月26日電（記者 張瑞宇）5月25日，中國青年網(wǎng)記者隨“大數據發(fā)展看貴州”網(wǎng)絡(luò )主題宣傳活動(dòng)采訪(fǎng)團來(lái)到修文縣獼猴桃基地，了解到該獼猴桃基地充分利用大數據，實(shí)現獼猴桃從種植到加工再到市場(chǎng)的全過(guò)程參與和可追溯化生產(chǎn)銷(xiāo)售。 

　　據悉，2016年全縣種植獼猴桃16萬(wàn)畝，居全國第三位，產(chǎn)量4萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值約12億元。預計2017年，掛果面積8萬(wàn)畝，年產(chǎn)鮮果6萬(wàn)噸，產(chǎn)值可達18億元。而這些主要“歸功于”大數據的應用。獼猴桃基地數據的應用可有效的通過(guò)市場(chǎng)的需求變化指導品種結構稠整,通過(guò)技術(shù)手段將種植的非標準化轉變?yōu)闃藴驶纳唐贰?/span> 

　　修文縣獼猴桃基地。中國青年網(wǎng)記者 張瑞宇攝

　　大數據實(shí)現獼猴桃“精準化”分類(lèi) 

　　分選系統助獼猴桃“精細化”分類(lèi)。據悉，借助目前最先進(jìn)參數最全的電子分選系統, Powervision外部質(zhì)量檢測系統、 Incan內部質(zhì)量檢測系統和特殊的AFS無(wú)損硬度檢測系統,可選擇重量、大小、直徑、顏色、形狀、表面瑕疵、內部質(zhì)量(糖酸度、內部腐爛、成熟度、硬度）等多種參數，將果品分級更加精細滿(mǎn)足不同市場(chǎng)需求。 

　　動(dòng)態(tài)氣調冷鏈系統助獼猴桃實(shí)現“長(cháng)期化”休眠。據悉，基地采用國際領(lǐng)先水平的冷鏈系統，運用先進(jìn)的氣調技術(shù)，通過(guò)對庫內氧氣、二氧化碳、乙烯的的含量的調節,將獼猴桃從選后進(jìn)入存儲(即盡快進(jìn)入最低限度的生理體狀態(tài))。在準備上市銷(xiāo)售的時(shí)候，通過(guò)復蘇過(guò)程使消費者隨時(shí)可以吃到和剛從樹(shù)上采摘下來(lái)新鮮的獼猴桃。 

　　修文農投負責人在講解相關(guān)大數據應用。中國青年網(wǎng)記者 張瑞宇攝

　　智慧大數據系統助獼猴桃實(shí)現“精準化”產(chǎn)銷(xiāo)。大數據物聯(lián)網(wǎng)，從果園地理信息系統監控，病蟲(chóng)害防控到施肥用藥數據管理、采摘管理到保鮮物流到市場(chǎng)信息反饋和大數據分析后指導生產(chǎn)，對農業(yè)生產(chǎn)的全過(guò)程提供精準化，標準化的數據支持，對市場(chǎng)精準投放和用戶(hù)反饋提供技術(shù)支持，從而實(shí)現以市場(chǎng)為導向，以用戶(hù)需求為核心的產(chǎn)銷(xiāo)一體化。 

　　修文縣獼猴桃基地。中國青年網(wǎng)記者 張瑞宇攝

　　可追溯體系幫助找到果子的“主人” 

　　消費者和監管層通過(guò)網(wǎng)絡(luò )、手機端和其他方式，了解修文獼猴桃種植到市場(chǎng)的各個(gè)環(huán)節。監管層可憑借這套系統建立起農產(chǎn)品質(zhì)量安全預警系統，通過(guò)市場(chǎng)反饋信息及時(shí)了解到問(wèn)題果品的市場(chǎng)流向，及時(shí)召回問(wèn)題產(chǎn)品，將農產(chǎn)品安全風(fēng)險降低到最低。據此可將擾亂市場(chǎng)，違法違規種植等影響修文獼猴桃市場(chǎng)形象的果商果農加入黑名單,以維護正常的市場(chǎng)秩序和修文獼猴桃的市場(chǎng)形象。 

　　獼猴桃追溯系統。中國青年網(wǎng)記者 張瑞宇攝