淅淅瀝瀝的雨聲中，浙江長(cháng)興縣的藍莓成熟了，“藍莓采摘游”吸引著(zhù)長(cháng)三角游客紛至沓來(lái)。細心的游客發(fā)現，每盒藍莓都有一張小小的食用農產(chǎn)品合格證，寫(xiě)著(zhù)家庭農場(chǎng)的生產(chǎn)地址、聯(lián)系方式、檢驗證書(shū)，拿手機對著(zhù)證上的二維碼掃一掃，還能看到藍莓何時(shí)用藥、何時(shí)檢測、何時(shí)采摘?！斑@個(gè)辦法好，吃起來(lái)多放心!”帶孫女來(lái)采摘的上海游客陸清媛很滿(mǎn)意。

　　目前長(cháng)興800多家規模農業(yè)主體全部用上了合格證，在全國率先實(shí)現合格證規模主體全覆蓋。

　　在浙江，小而美的家庭農場(chǎng)蓬勃發(fā)展，生產(chǎn)過(guò)程有了高標準，高品質(zhì)的農產(chǎn)品不斷推出，農業(yè)生產(chǎn)走向品牌化、高端化。

　　家庭農場(chǎng)怎么規范?“小而美”，不貪大求多，讓農戶(hù)管理適度規模的農場(chǎng)，成為保證家庭農場(chǎng)品質(zhì)的關(guān)鍵。衢州市柯城區溝溪鄉西方家庭農場(chǎng)農場(chǎng)主余松岳說(shuō)，他的葡萄種植基地總共就7畝多，“這點(diǎn)地我們夫妻忙得過(guò)來(lái);每畝成本1萬(wàn)左右，承受得起;年收入10多萬(wàn)元，我們很滿(mǎn)意。顧客最看重品質(zhì)，我就不斷學(xué)習，琢磨怎么讓葡萄種植更安全、更放心?！钡?016年底，浙江省經(jīng)工商登記注冊的家庭農場(chǎng)29172家，比2015年底增加23%，以戶(hù)為單位的小型家庭農場(chǎng)，實(shí)踐了“精致農業(yè)”。

　　經(jīng)營(yíng)標準也被提出。正在海鹽縣百合美農場(chǎng)忙碌的葡萄技術(shù)員王雪明告訴記者，全縣的葡萄種植家庭農場(chǎng)，由他們從早春開(kāi)始一家家指導過(guò)去，全程跟蹤服務(wù)。每畝種幾株葡萄，每株葡萄要留幾根枝蔓，每根枝蔓要留幾片葉子，結幾串葡萄，都有嚴格規定，產(chǎn)量精確控制在每畝3000斤左右。高標準讓海鹽葡萄異軍突起，成為長(cháng)三角一個(gè)深受歡迎的品牌?，F在海鹽共有農業(yè)標準化示范項目32項，其中國家級1項、省級11項，項目類(lèi)別覆蓋農、林、牧、漁。

　　浙江對家庭農場(chǎng)的生產(chǎn)檔案制度要求很?chē)栏?，通過(guò)建立“記錄本”和在線(xiàn)監控系統，不斷完善農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息管理平臺，做到“管理有人員、生產(chǎn)有臺賬、操作有規程、檢測有記錄、去向可追蹤、質(zhì)量可追溯”。

　　為嚴控標準，浙江堅持家庭農場(chǎng)培訓制度。紹興市柯橋區宏芳家庭農場(chǎng)農場(chǎng)主趙宏海剛參加了全省農機專(zhuān)業(yè)合作社理事長(cháng)知識更新培訓班回來(lái)，他說(shuō)，農業(yè)政策、行業(yè)標準化、質(zhì)量安全、種植技術(shù)，市場(chǎng)需求……辦好家庭農場(chǎng)，要學(xué)的東西真多!衢州市衢江區每年都要舉辦20期左右家庭農場(chǎng)培訓班，期期爆滿(mǎn);海鹽縣每年舉辦的大型葡萄種植技術(shù)培訓班，長(cháng)三角各地的葡萄大戶(hù)都聞?dòng)嵹s來(lái)參加。通過(guò)一輪輪培訓，一大批傳統農民逐步轉變成為懂政策、技術(shù)精、會(huì )經(jīng)營(yíng)的新型職業(yè)農民。

　　家庭農場(chǎng)生產(chǎn)實(shí)行高標準，農產(chǎn)品得以實(shí)現高品質(zhì)。長(cháng)興縣呂山鄉南楊村“四代同堂”家庭農場(chǎng)的農場(chǎng)主洑月龍說(shuō)，他的甲魚(yú)按標準精心養殖，每只能比普通甲魚(yú)多賣(mài)10多元，還有客戶(hù)千方百計找到他，成了忠實(shí)“粉絲”。

　　蓬勃發(fā)展的家庭農場(chǎng)，也吸引著(zhù)更多有知識、有理想的年輕人回到農村，投身農業(yè)。這兩天，慈溪市種楊梅的小伙子戚迪鋒忙得不可開(kāi)交。楊梅好吃卻不耐儲運，他成立的慈溪市戚家果蔬農場(chǎng)，研發(fā)出讓楊梅保鮮5天的低溫真空包裝技術(shù)，一下打開(kāi)了全國銷(xiāo)路，更帶動(dòng)了迪鋒楊梅專(zhuān)業(yè)合作社社員致富。

　　《 人民日報 》( 2017年07月20日 02 版)