臨汾新聞網(wǎng)訊“鄉村要振興，產(chǎn)業(yè)必振興?！碧O(píng)果是吉縣的支柱產(chǎn)業(yè)，也是吉縣的一張“金名片”。近年來(lái)，吉縣吉昌鎮綠之源蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)合作社本著(zhù)“綠色發(fā)展、貼心為農、示范輻射、合作共贏(yíng)”的發(fā)展理念，通過(guò)深入調研學(xué)習、狠抓制度落實(shí)、提升品牌形象，讓安全生產(chǎn)、規模營(yíng)銷(xiāo)有了可靠保證，持續增收、健康發(fā)展有了強力依托，為做大做優(yōu)“吉縣蘋(píng)果”品牌、帶動(dòng)廣大果農過(guò)上好日子打下了堅實(shí)基礎。

　　拓寬渠道解癥結 精準對接產(chǎn)銷(xiāo)忙

　　綠之源合作社于2010年獲得農業(yè)農村部頒發(fā)的農產(chǎn)品地理標志“吉縣蘋(píng)果”登記證書(shū)。圍繞如何把蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)打造成高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高品質(zhì)的產(chǎn)業(yè)，合作社組織人員開(kāi)展了產(chǎn)銷(xiāo)癥結調研，深入村、戶(hù)田間進(jìn)行走訪(fǎng)摸底，與果農促膝細談，了解他們在經(jīng)營(yíng)管理中的困惑，從中尋找生產(chǎn)管理中的問(wèn)題;跑市場(chǎng)搜信息，匯總分析銷(xiāo)售中的市場(chǎng)需求動(dòng)向，多次遠赴北京、上海、深圳、廣州、?？?、太原等各大城市深入市場(chǎng)進(jìn)行考察，尋找“吉縣蘋(píng)果”產(chǎn)銷(xiāo)中存在的短板與原因，從而查找出“吉縣蘋(píng)果”銷(xiāo)路不穩、價(jià)格不高的主要癥結，并且在此基礎上探尋突破路徑。

　　“病根”找到了，關(guān)鍵是要“對癥下藥”。合作社在蘋(píng)果生產(chǎn)上堅持推廣應用誘捕器、粘蟲(chóng)板以及生物防治技術(shù)，增施有機肥及微生物菌肥，全力打造綠色生態(tài)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)，輻射和帶動(dòng)合作社成員和廣大果農走科學(xué)化、規?；?、集約化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的路子;同時(shí)，通過(guò)建立高標準生產(chǎn)基地，實(shí)施了科學(xué)化管理、標準化生產(chǎn)、商品化處理、保鮮化貯存、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，使“吉縣蘋(píng)果”走上了良性發(fā)展的軌道。

　　對于廣大果農來(lái)說(shuō)，除了看天吃飯，最重要的是“看市場(chǎng)吃飯”，而合作社這種“小組織”可以帶動(dòng)農戶(hù)撬動(dòng)“大市場(chǎng)”。為了進(jìn)一步擴大蘋(píng)果銷(xiāo)路，合作社廣泛征求股東和果農意見(jiàn)，制定了“綠源凱歌”牌吉縣蘋(píng)果“六統一訂”的產(chǎn)銷(xiāo)規程，即統一品牌、統一管理、統一農資、統一技術(shù)、統一檢測、統一銷(xiāo)售，實(shí)行“訂單農業(yè)”，實(shí)現從果園到餐桌的“可追溯”。

　　內外兼修增名氣 苦練內功強實(shí)力

　　針對“吉縣蘋(píng)果”生產(chǎn)、貯存、包裝、營(yíng)銷(xiāo)中存在的問(wèn)題，綠之源合作社制定了全程技術(shù)培訓制度、農資統配制度、統一標準采收制度、冷藏貯存入庫制度、出庫管理制度、地標使用管理制度、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)責任制度、品牌打造推介目標責任制度等，形成“全程把關(guān)、依崗定責、人人管理”的格局，調動(dòng)了合作社成員的積極性，做大、做強、做優(yōu)了“吉縣蘋(píng)果”品牌，夯實(shí)了領(lǐng)跑基礎。

　　為了有效落實(shí)生產(chǎn)管理技術(shù)措施，合作社聘請5位精通蘋(píng)果生產(chǎn)管理的專(zhuān)家，堅持常年對技術(shù)員進(jìn)行系統化培訓，指導他們創(chuàng )建標準化管理示范果園，并組織技術(shù)員及時(shí)利用所學(xué)技術(shù)一對一包干指導周邊社員。通過(guò)持續努力，現在全體社員都能熟練按照管理技術(shù)要求進(jìn)行四季修剪、科學(xué)施肥、疏果管理、病蟲(chóng)害綜合防治，大幅提升了合作社的整體競爭力。

　　為了從源頭上對蘋(píng)果質(zhì)量進(jìn)行把控，合作社按照“公司+基地+農戶(hù)”的種植模式和農戶(hù)進(jìn)行深度合作，加強“吉縣蘋(píng)果”生產(chǎn)、分級儲存、質(zhì)量安全管理方面的制度落實(shí)，保持“吉縣蘋(píng)果”產(chǎn)品特色品質(zhì)，努力做好全國各大、中城市，歐盟以及世界市場(chǎng)的調研開(kāi)發(fā)，積極拓展海內外市場(chǎng)，使“吉縣蘋(píng)果”品牌叫響五湖四海，成為國內外知名農產(chǎn)品品牌，實(shí)現經(jīng)濟效益和社會(huì )效益雙豐收。

　　品牌賦能擴影響 市場(chǎng)認可贏(yíng)美譽(yù)

　　做品牌最難的是堅持，消費者的認可不會(huì )一朝一夕形成。正因如此，綠之源合作社十分重視“吉縣蘋(píng)果”品牌的培育與維護。

　　在品牌培育方面，他們圍繞“吉縣蘋(píng)果”農產(chǎn)品地理標志使用，加強品質(zhì)監督管理可追溯體系的配套建設，果品品質(zhì)全過(guò)程管控與追溯管控相結合，嚴格控制審查農產(chǎn)品地理標志包裝使用印制，有效提升了“吉縣蘋(píng)果”的品牌價(jià)值、合作社成員的科學(xué)生產(chǎn)管理意識和標準化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理念，提升了“吉縣蘋(píng)果”的信譽(yù)度。

　　在品牌維護方面，他們按照《農產(chǎn)品地理標志管理辦法》《農產(chǎn)品地理標志使用辦法》以及合作社使用制度的范圍產(chǎn)品相關(guān)規定，與山西怡欣昌農產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司、吉縣恒豐蘋(píng)果物流有限公司、吉縣超正果業(yè)有限公司等10余家蘋(píng)果營(yíng)銷(xiāo)龍頭企業(yè)，簽訂農產(chǎn)品地理標志使用協(xié)議，要求使用方必須嚴格按照有關(guān)規定合理使用，確保農產(chǎn)品地理標志的權威性與合法性。

　　在品牌推介方面，他們重視媒體和博覽會(huì )、農博會(huì )的宣傳作用，持續不斷通過(guò)各種渠道將“吉縣蘋(píng)果”這一農產(chǎn)品品牌宣傳出去，上北京、下廣州、到太原，深入市場(chǎng)實(shí)地調查分析，對“吉縣蘋(píng)果”實(shí)行加貼農產(chǎn)品地理標志監控管理，做到了每箱“吉縣蘋(píng)果”都有自己的“身份證”。

　　付出必有回報，榮譽(yù)接踵而至。合作社在獲得農產(chǎn)品地理標志“吉縣蘋(píng)果”登記證書(shū)的基礎上，于2020年11月榮獲“第二十一屆綠色食品博覽會(huì )金獎”，同年12月至今連年獲得綠色認證;2021年8月榮獲山西省農業(yè)農村廳、總工會(huì )、科協(xié)頒發(fā)的“三晉新農人”創(chuàng )業(yè)創(chuàng )新三等獎，9月“吉縣蘋(píng)果”獲得“中歐農產(chǎn)品地理標志雙邊互認產(chǎn)品”稱(chēng)號，并入選山西特優(yōu)農產(chǎn)品品牌目錄庫，11月榮記山西省農林水系統集體二等功一次，12月被確認為全國農產(chǎn)品包裝標識典范;2022年1月，榮獲第十屆山西省科普惠農特色優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì )“山西十大農產(chǎn)品品牌”。

　　小蘋(píng)果里有大民生。綠之源蘋(píng)果專(zhuān)業(yè)合作社正借助科技優(yōu)勢與品牌影響，一步一個(gè)腳印做大做強蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)，讓吉縣的蘋(píng)果更紅更甜，讓百姓的生活更美更富!

　　記者 武錫剛