策劃語(yǔ):每逢佳節倍思親!中秋又至,思親是人類(lèi)永恒不變的主題,尤其對異鄉人來(lái)說(shuō),想念那兒時(shí)記憶中的家鄉美味,想念那以前走過(guò)的路口、玩耍過(guò)的街道,充滿(mǎn)韻味的老屋;回憶中,全是懷舊的甜蜜。也許,只是因為一桌美滿(mǎn)的團圓飯;也許,只是一件傳承至今的老物件;也許,只是一張泛黃的老照片……回憶,亦是多年不見(jiàn)的思念,亦是中秋月夜最甜美的思親。
一年一度的中秋節即將到來(lái),本報記者奔赴機關(guān)單位、社區基層,聆聽(tīng)外鄉人們對中秋節的回憶,聽(tīng)他們講述一個(gè)個(gè)感人的思親故事。
策劃人 楊全
汾西老人荀惠珍:那年中秋月正圓
臨汾新聞網(wǎng)訊 年年有中秋,中秋月會(huì )圓,而在外地工作的游子卻不一定能回鄉團圓。于是,打通電話(huà)聯(lián)絡(luò )感情,視頻聊天化解思念,可記憶中故鄉的味道只能藏于心里,每每憶起,便如剛出爐的紅薯,分外香甜。
和面團“蓋章子” 自制月餅搶一空
談起那些年的中秋印象,來(lái)自汾西縣的耄耋老人荀惠珍搖了搖頭,日子苦??!”這是那個(gè)年代留給她的印象;但片刻,她又眉開(kāi)眼笑,月餅也曾帶給她甜蜜的回憶,溫暖了她走過(guò)的苦澀日子。
“對月餅有印象是從1961年開(kāi)始的?!避骰菡湔f(shuō),還記得在1961年至1967年之間,中秋節的月餅都是我自己烤的。那時(shí)候,月餅哪有這么多餡兒呢,大部分都是玉米面和白面摻著(zhù)和成面團,包點(diǎn)紅糖,條件好點(diǎn)的會(huì )包點(diǎn)核桃仁、紅棗,做成跟現在的月餅模樣差不多的扁圓形。有時(shí)為了好看,還會(huì )在月餅上拿模子‘蓋個(gè)章’,就像現在月餅表面那些花紋一樣?!避骰菡湟贿吇貞?,一邊用手比劃著(zhù)月餅的大小,還說(shuō)中秋節的月餅一定要等到晚上的團圓飯后才能現烤,等到月亮升起來(lái),全家人坐在一起吃餅賞月?!八麄兂缘每蓺g呢,還搶呢!”荀惠珍臉上洋溢著(zhù)幸福的笑容。
時(shí)光荏苒,歲月如梭,歷史的車(chē)輪滾滾向前。
記者問(wèn)荀惠珍:現在您還給孩子們烤月餅嗎?”荀惠珍笑著(zhù)說(shuō):如今生活條件越來(lái)越好了,現買(mǎi)的各式月餅都吃不完呢,誰(shuí)還拿鏊子烤呢?現在有烤箱、電餅鐺,鏊子基本淘汰了?!?/p>
打糍粑同合力 中秋“味道”分外濃
“小時(shí)候,每到中秋節,我總會(huì )聽(tīng)大人們說(shuō)‘八月半’,一直搞不懂其中的意思。后來(lái)上學(xué)才明白,‘八月半’就是‘中秋節’?!痹谖沂凶龇b生意的喬林萍,今年46歲,是個(gè)地地道道的四川人。
談到故鄉的中秋習俗,喬林萍說(shuō),在這月餅當道的節日里,心里最想念的是家鄉與月餅齊名的喜慶食品——糍粑。
“每到中秋節,母親總要將提前泡好的新鮮糯米在鍋里蒸好,父親則忙著(zhù)將準備好的石頭大缽洗干凈,還有一根長(cháng)長(cháng)的兩頭粗中間細的木棒?!眴塘制颊f(shuō),母親把糯米蒸好倒進(jìn)石缽里,然后父親就趁熱一棒一棒地打,直到把糯米搗爛黏在一起。
這樣不僅味道好,光吃法就有好幾種:一吃,在打黏后,母親會(huì )趁熱給我捏一團放碗里,再撒上她自制的芝麻面,香極了;二吃,通常母親會(huì )把吃不完的糯米團捏成一個(gè)個(gè)大餅,然后在太陽(yáng)下曬干,存起來(lái)慢慢吃;三吃,還可以油炸或蒸熟了拌芝麻面吃。無(wú)論怎么做,都會(huì )有它獨特的味道。
“如今母親年事已高,很多年都不做糍粑了,雖然能買(mǎi)到現成的糍粑,可記憶中的那種味道卻怎么也找不回來(lái)了?!眴膛扛锌卣f(shuō)。
記者 亢亞莉
青年作家孫忠曉:家鄉自有詩(shī)意在
臨汾新聞網(wǎng)訊 1984年,孫忠曉出生在山東省臨沂市沂南縣一個(gè)普通的農村家庭。他與臨汾的結緣源于就讀山西師范大學(xué)。2005年,他考入山西師范大學(xué)后,愛(ài)詩(shī)、寫(xiě)詩(shī),在全國各類(lèi)報刊、雜志上發(fā)表詩(shī)作;大學(xué)畢業(yè)后留在了臨汾,把臨汾當成了自己的第二個(gè)故鄉。但是,對于那個(gè)給予他生命,給了他詩(shī)歌啟蒙的家鄉和親人,思念總是無(wú)法隔斷,尤其是每逢中秋節月圓的時(shí)候。
“家鄉有草地,有牛羊,有莊稼,一條清澈的河流繞村而過(guò)流向遠處。河有一個(gè)詩(shī)意的名字,叫潮水河,河邊的蘆葦蕩里有我最美的記憶?!睂O忠曉介紹,故鄉有一片詩(shī)的存在。小麥黃了,玉米熟了,蘆葦搖曳著(zhù)河水漲落;綠草地上,黃沙灘畔,河中魚(yú)蝦在戲水?!碧崞鸺亦l,孫忠曉有許多沉醉和思念,高大挺拔的白楊樹(shù),寄托思鄉的古槐。父親在自家地里種紅薯、種西瓜,母親也跟著(zhù)在田間勞作;思念自家院里種的蔬菜,思念那些年,他看著(zhù)菠菜生長(cháng),等待黃瓜拉蔓,盼望花生開(kāi)花……父母是孫忠曉家鄉中最思念的人?!拔腋赣H是一名文藝工作者,會(huì )拉二胡,會(huì )吹笛子,也會(huì )彈鋼琴,吹拉彈唱樣樣精通。我喜歡父親彈唱的《沂蒙山小調》《繡荷包》等經(jīng)典民歌曲目?!睂O忠曉介紹,父親當過(guò)鎮上的文化站站長(cháng)。在文化站里,他接觸到大量書(shū)籍,讀完了四大名著(zhù),翻閱了《人民文學(xué)》《小說(shuō)月報》《山東文學(xué)》等大量文學(xué)刊物,并愛(ài)上了文學(xué)。
“臨汾是一片開(kāi)放、包容的熱土,也是詩(shī)歌的發(fā)源地,我在這里求學(xué),在這里工作,在這里結婚,在這里安家,我的詩(shī)歌夢(mèng)也在這里成長(cháng)?!睂O忠曉說(shuō),每到中秋節,也是我思鄉情更切的時(shí)候。這一天,我會(huì )把思念寫(xiě)成詩(shī)歌,把詩(shī)歌讀給父母聽(tīng),這也是父母最開(kāi)心的時(shí)刻?!?/p>
記者 張春茂
沈陽(yáng)籍廚師薛優(yōu):娘在哪家就在哪
臨汾新聞網(wǎng)訊 中秋佳節即將來(lái)臨,對于那些無(wú)法回家與親人團聚的外鄉人來(lái)說(shuō),想辦法給親人送去一份心意成為他們必做的事情。9月25日下午,在市郵政業(yè)務(wù)大廳內,今年36歲的沈陽(yáng)籍廚師薛優(yōu)將一個(gè)精心準備的月餅套裝,通過(guò)郵政快遞寄回老家。
“老板不讓走,國慶、中秋期間客人特別多,一天假都不放,加班費倒是不少?!毖?yōu)目前在市區一家大型酒店擔任主廚,他18歲時(shí)就跟著(zhù)老板干,所以對老板“買(mǎi)斷”他的假期也無(wú)法拒絕。
薛優(yōu)雖然是東北人,但學(xué)得一手地道的淮揚菜,他最大的夢(mèng)想就是在老家開(kāi)一家自己的餐館,然后每天做好飯、好菜孝敬父母?!罢f(shuō)來(lái)慚愧,我雖然是個(gè)廚師,但是只要一回到家,老母親就不讓我下廚,總念叨說(shuō)我一年四季給別人做飯,回到家了就應當吃現成的?!毖?yōu)說(shuō),其實(shí),他早就想給家人做一桌淮揚菜,讓家人嘗嘗自己的手藝。
去年過(guò)年的時(shí)候,他張羅著(zhù)給父母做淮揚菜,可母親就是不答應,最后娘倆達成協(xié)議,等中秋節回家團圓時(shí),再由他掌勺??裳巯麓饝死习濉凹影唷?,回家無(wú)望,這頓飯也沒(méi)法做了。
“小時(shí)候,我最?lèi)?ài)吃母親蒸的紅腸,現在人在外地,就更思念家鄉的味道?!毖?yōu)走遍了大江南北,吃遍了各地美食,但最好吃的,還是母親親手蒸的紅腸。那時(shí)候家里貧窮,每年也只有過(guò)年和中秋時(shí)可以飽餐一頓。他依然記得每次吃紅腸時(shí),母親會(huì )蒸上五根,分別給他們兄弟四人和父親吃,自己卻舍不得吃。后來(lái),他問(wèn)母親為什么不多蒸一根?母親說(shuō),鍋小,裝不下?!薄澳睦锸且驗殄佇?,母親其實(shí)就只買(mǎi)了五根,她自己舍不得吃!”說(shuō)到這里,薛優(yōu)已是淚眼模糊。
長(cháng)大之后,薛優(yōu)出來(lái)打工,學(xué)廚藝,幾經(jīng)輾轉來(lái)到臨汾?!拔椰F在的收入不少,老板勸我在這里買(mǎi)套房子,把老婆和孩子接過(guò)來(lái),可我拒絕了?!毖?yōu)說(shuō),對于家的概念,他有自己的想法,那就是娘在哪兒,家就在哪兒。
又逢中秋節,薛優(yōu)為母親購置了臨汾特產(chǎn)的空心月餅寄回家。今年中秋節他回不去,但心意卻不能少,這也是他作為一個(gè)外鄉游子唯一能做的事?!捌鋵?shí),我現在很矛盾,在臨汾這邊,老板對我非常好,發(fā)展空間非常大;可是我還是放不下老娘,放不下老家。今年中秋節,因為工作沒(méi)法回家,唯一的期盼,就是母親能喜歡吃我郵寄回去的空心月餅。等過(guò)年回家時(shí),我一定要把淮揚菜補上?!?/p>
記者 楊全
江蘇木工周海平:最是月餅寄相思
臨汾新聞網(wǎng)訊 背井離鄉近三十年,臨汾就是周海平的第二故鄉。又近中秋月圓時(shí),更激發(fā)了他的思鄉之情,他拿出一盒月餅說(shuō):中秋節,唯有老父親從家鄉寄來(lái)的月餅才能一解鄉愁?!眮?lái)自江蘇南通的周海平年近花甲,他25歲就跟著(zhù)老鄉來(lái)臨汾從事裝修行業(yè)。初到陌生的城市,他靠老鄉的扶持,從最初的打工者到擁有自己的團隊,30年來(lái)兢兢業(yè)業(yè),憑借精湛的手藝在這座城市有了一席之地。在這一番成就的背后,累積了對家鄉的思念,對親情的眷戀。打拼這么多年,周海平?jīng)]在臨汾購置一套房產(chǎn),因為他的心一直朝著(zhù)家鄉的方向,從未改變。
作為南方人,周海平吃不慣北方的月餅,所以來(lái)臨汾頭幾年的中秋節一直都沒(méi)吃過(guò)一次月餅。那幾年的中秋節,周海平除了想念親人,還特別想念家鄉的月餅。
有一年快到中秋節,周海平照例給家人打電話(huà)報平安,隨口說(shuō)出“想吃家鄉的月餅”,之后并沒(méi)放在心上??蛇^(guò)了不久,他收到一個(gè)包裹,打開(kāi)后發(fā)現竟然是老父親給他寄來(lái)的月餅,還是他最喜歡的口味。他生平第一次覺(jué)得月餅是如此的美味,流著(zhù)淚仔細地品味著(zhù)父親寄來(lái)的濃濃親情。從此,周海平每年中秋節都會(huì )收到父親寄來(lái)的月餅。如今,八十多歲的老父親有點(diǎn)健忘,經(jīng)常忘東忘西,可寄月餅的事卻從沒(méi)忘記過(guò)。周海平囑咐父親不用再寄月餅,現在互聯(lián)網(wǎng)很發(fā)達,網(wǎng)上什么東西都能買(mǎi)到,但是父親依然一如既往。周海平拿出來(lái)的這盒月餅就是父親剛剛寄來(lái)的。
周海平說(shuō),這么多年的打拼也該結束了?,F在兒子已成家立業(yè),孫子也會(huì )喊爺爺了,老父親的身體雖好但需要人照顧,妻子跟著(zhù)自己在臨汾辛苦了這么多年,應該回家鄉享受天倫之樂(lè )。再過(guò)兩年,他把生意交接好就準備回江蘇老家,那樣,每年的中秋節都能和老父親及家人吃頓團圓飯,在皎潔的月光下一起品嘗屬于家鄉味道的月餅。
記者 張甜甜
山東人彭浩杰:盆里月亮在腦海
臨汾新聞網(wǎng)訊 “獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親?!边@首詩(shī)道出了千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)游子的心聲。在臨汾做生意的彭浩杰已經(jīng)有15個(gè)年頭沒(méi)有在老家過(guò)中秋節了,每到節假日,遠在千里之外的奶奶就念叨著(zhù)想孫子?!澳棠探衲暌呀?jīng)80歲了,所以,我隔一段時(shí)間就會(huì )給奶奶打電話(huà),問(wèn)候一聲?!迸砗平苷f(shuō),回想這些年,有高興的事情想和家人分享,也有難過(guò)的事想和奶奶嘮叨嘮叨,但因為工作忙走不開(kāi),只有等過(guò)年時(shí)一家人再團圓。
彭浩杰老家在山東煙臺萊州市?!拔覐男∩畹娜R州市柞(zuo)村鎮,是中國有名的石都。
父親很早就做石材生意,我們家在當時(shí)是村里少有的萬(wàn)元戶(hù)?!毙r(shí)候,每到中秋節,彭浩杰就盼著(zhù)父親回來(lái),因為父親會(huì )給姐弟倆帶一些玩具和小食品。
每到中秋夜,彭浩杰和姐姐吃完飯后,就端著(zhù)一大盆水,到門(mén)前的石橋上看月亮?!澳菚r(shí)候,感覺(jué)月亮又大又亮。老人說(shuō),每到八月十五的時(shí)候,在水里看月亮,就能看到月亮里面有‘猴子搗臼’的情景。所以,我和姐姐一晚上就趴在臉盆邊看月亮的倒影,可是怎么也看不到猴子?!迸砗平苄χ?zhù)說(shuō),小時(shí)候,老人說(shuō)什么都相信,總希望看到那只猴子。
2002年,彭浩杰來(lái)到臨汾做生意,一轉眼15年過(guò)去了,又到中秋佳節了。兒時(shí)的中秋記憶,時(shí)不時(shí)就會(huì )浮現在腦海,現在雖然不相信在臉盆里能看到月亮上的猴子,但是每到中秋,他也會(huì )給孩子們說(shuō),你們去端盆水,月亮就會(huì )跑到盆子里,還要仔細看看,月亮上會(huì )有一只猴子在搗臼。
現在的孩子只會(huì )說(shuō):爸爸在騙人,月亮上哪有什么猴子?因為任何動(dòng)物在月亮上都無(wú)法生存?!泵棵柯?tīng)到這樣的回答,身為80后的彭浩杰只會(huì )抿嘴一笑,似乎那個(gè)相信月亮里有猴子的童年又回來(lái)了。
記者 郝海軍
湖南人曾小強:那份思念是激勵
臨汾新聞網(wǎng)訊 又近中秋,夜深人靜時(shí),在秋涼中臨窗而立,藏在記憶深處的少時(shí)中秋情景又歷歷在目。還記得那是13年前中秋節的晚上,曾小強與父母、妹妹圍坐桌前,那是幾道簡(jiǎn)單的飯菜,但濃濃的團圓味兒縈繞著(zhù)湖南的農家小院。
曾小強今年29歲,在我市的一家企業(yè)上班。
回想那年的中秋節,他便想起父親為他烹制的蛋黃月餅。
“在我的記憶中,小時(shí)候吃的月餅遠沒(méi)有現在的月餅花樣多,無(wú)論是餡料還是包裝??筛赣H親自做的蛋黃月餅,味道好極了?!痹娙缡钦f(shuō)。
說(shuō)著(zhù)說(shuō)著(zhù),曾小強的眼睛濕潤了。他記得上初三那年的中秋節是家中最拮據的時(shí)候,父親所在工廠(chǎng)已經(jīng)一年沒(méi)有發(fā)工資了,母親又沒(méi)有工作。中秋節時(shí),母親依舊去菜市場(chǎng)買(mǎi)回了小塊肉和便宜的蔬菜。父親仍然做了幾塊蛋黃月餅。吃飯時(shí),他看著(zhù)月餅舍不得吃,父親說(shuō):孩子別有顧慮,爸爸明天就發(fā)工資了,放心吃,以后還會(huì )有更多的月餅?!甭?tīng)了父親的話(huà),曾小強才吃了月餅。
5年前,父親因病去世,曾小強把母親接到臨汾生活,母親才告訴他,那年過(guò)了中秋,父親就下崗了。為了讓他和妹妹沒(méi)有心理壓力,為了生計,從沒(méi)干過(guò)苦活的父親,在建筑工地埋頭苦干了一年,隔年他被建筑工地老總提拔為中層管理者。原來(lái)父親下崗那一年,他和妹妹保持原狀的生活質(zhì)量都是靠父親搬一塊塊磚換來(lái)的。
如今,隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)物流的快速發(fā)展,即使身在臨汾,曾小強也可以吃到家鄉的美食。雖然父親烹制的蛋黃月餅再也吃不到了,但父親的教誨他銘記于心。
記者 祁欣
運城人周強:媽媽味道難忘懷
臨汾新聞網(wǎng)訊 月到中秋分外明,每逢佳節倍思親。一年一度的中秋佳節又在親人的相互惦念、彼此牽掛中如約而至。對于35歲的周強來(lái)說(shuō),每到這個(gè)特殊的日子,總有一種濃濃的思鄉情,催促著(zhù)自己歸鄉的腳步快些、再快些。
“我老家在運城市新絳縣的一個(gè)小村莊。雖然來(lái)臨汾打拼12年了,但每到中秋節,掛念家中的老母親,嘗一口媽媽制作的月餅,是我最暖心的事兒?!碧崞鹬星锕?,周強的話(huà)語(yǔ)滿(mǎn)是牽掛。
“記得小時(shí)候,除了春節之外,孩子們最喜歡過(guò)的就屬中秋節了。那會(huì )兒,沒(méi)有品種繁多的月餅,只有媽媽自己調制的五仁、青紅絲餡兒,然后用特制的月餅模具一個(gè)個(gè)烤制出來(lái),飽含了媽媽的愛(ài),飽含著(zhù)家的味道?!被貞浧饍簳r(shí)的片段,原先還是笑容綻放的周強,言語(yǔ)有些哽咽。
那年中秋佳節,周強下午放學(xué)回家,肚子“咕嚕?!苯袀€(gè)不停。
看著(zhù)廚房里正在搟著(zhù)餃子皮的媽媽?zhuān)锨氨惆l(fā)牢騷,吵著(zhù)要吃月餅。周強清晰地記得,面對自己的無(wú)理取鬧,媽媽沒(méi)有生氣,而是步履輕盈地走進(jìn)屋子,端出了一盤(pán)新鮮出爐的月餅。
當時(shí)看到母親端出月餅的那一刻,周強忽然發(fā)現母親刻意將右手藏在身后。他一再追問(wèn),媽媽才道出了實(shí)情。原來(lái),在烤制月餅時(shí),媽媽的手被火燒了一下,右手手背脫了一層皮。此時(shí)的周強,再也抑制不住內心的自責與歉疚,一個(gè)大步上前,抱住了母親,眼淚不禁奪眶而出。
時(shí)光荏苒,歲月如梭。轉眼間,周強離開(kāi)家鄉來(lái)到臨汾創(chuàng )業(yè)已十余載。盡管每天都有談不完的業(yè)務(wù)、見(jiàn)不完的客戶(hù)、簽不完的訂單,但無(wú)論自己身在何處,不管有何等大事纏身,每到中秋這個(gè)特殊的日子,周強一定要回到家鄉,回到媽媽身邊,親手為媽媽烹制一頓熱氣騰騰的團圓飯。
記者 成華
作家李繼紅:那年花開(kāi)當“君子”
臨汾新聞網(wǎng)訊 山西省作協(xié)會(huì )員李繼紅是被抱養的孩子,有著(zhù)比一般孩子復雜的童年,有養父母,有繼母,這些人在李繼紅的人生中來(lái)來(lái)去去,在她心里占據最重要位置的是視她如命的爺爺奶奶。
在李繼紅的記憶中,有兩種植物與爺爺有關(guān)。一種是君子蘭,一種是泡桐樹(shù)。
童年時(shí),爺爺弄來(lái)兩株泡桐樹(shù)苗種在院里,長(cháng)得奇快,沒(méi)兩年工夫就高過(guò)了房頂,枝葉像一把大傘遮了半邊院子。淡紫色的泡桐花高高地開(kāi)在房頂上,滿(mǎn)院子飄著(zhù)花香。
君子蘭在上世紀八十年代風(fēng)靡一時(shí),那時(shí)李繼紅正值青春年少,正是崇拜君子的時(shí)候,所以君子蘭一下子吸引了她。
于是,在路邊偶然遇到有人賣(mài)君子蘭苗,李繼紅就挑了一株。
那株小小的君子蘭,全家人都很喜歡,在爺爺奶奶的眾多花草叢中,小君子蘭“玉樹(shù)臨風(fēng)”,顯現出無(wú)比的氣度和端莊。
七年過(guò)去了,君子蘭從顯眼的地方被放到衛生間暖氣旁,完全不指望其還能開(kāi)花。到了第八年冬天,有一天,李繼紅無(wú)意地瞥了一眼和衛生間一樣暗淡的君子蘭,不由得眼前一亮,君子蘭灰突突的中心有一片嫩黃,定睛細看,果然,君子蘭頂出了花苞!天哪!我家的君子蘭竟要開(kāi)花了!”“大年初一那天,君子蘭終于開(kāi)花了!雖然不夠茂盛,但它選的時(shí)間好,更重要的是它證明自己會(huì )開(kāi)花了?!蹦且荒甑拇汗澮驗榫犹m奇異地開(kāi)花,給全家帶來(lái)了意外的驚喜。
那年夏天,爺爺已經(jīng)坐上了輪椅,那天,夾雜著(zhù)狂風(fēng)和冰雹,一聲炸雷過(guò)后,那株泡桐被狂風(fēng)刮斷了半棵,折了的泡桐枝蓋住了房門(mén),我和爺爺若有所思地看著(zhù)窗處依然刺眼的閃電沒(méi)有作聲,后來(lái)我清理了折了的泡桐,清掃了院子?!辈痪?,爺爺去世了。李繼紅在泡桐折了的那一年中秋送走了爺爺。君子蘭也隨爺爺而去。
“一個(gè)我見(jiàn)過(guò)的真正的君子去世了。我偏執地認為,君子蘭開(kāi)花特別是在八年之后的大年初一奇跡般地開(kāi)花和爺爺的死是有關(guān)的?!崩罾^紅的爺爺曾是一位老干部,但從不為自己謀私利,李繼紅對他敬如山岳。
從此,君子蘭就成了別人的君子蘭,李繼紅堅決不讓君子蘭進(jìn)家門(mén)。
泡桐花每年還開(kāi),不過(guò),院子里再也看不到當年種樹(shù)的爺爺。
記者 韓曉芳
湖北裝修工萬(wàn)洋州:一塊月餅四人分
臨汾新聞網(wǎng)訊 “萬(wàn)叔,你的快遞?!?月25日,54歲的裝修工萬(wàn)洋州從快遞員手中接過(guò)沉甸甸的包裹,臉上隨即浮起幸福的笑容。不用猜,他知道里面裝著(zhù)來(lái)自家鄉的酥皮月餅,月餅里裹著(zhù)妻子對他的牽掛和兒女們對他的思念。
“我是湖北天門(mén)人,最?lèi)?ài)吃的就是老家的酥皮月餅,只要咬一口,酥皮就嘩嘩往下掉,餡料多是酥油拌的,別提多美了?!被氐阶庾〉男∥?,萬(wàn)師傅就迫不及待地打開(kāi)包裝盒,將一塊豆沙餡的酥皮月餅送進(jìn)嘴里。他笑著(zhù)說(shuō),雖然在臨汾打拼近30年,但一直忘不掉家鄉的味道。
萬(wàn)師傅慢慢咀嚼著(zhù)熟悉的味道,不由陷入悠遠的回憶,視線(xiàn)竟漸漸模糊。上世紀七十年代,月餅是平日里難得一見(jiàn)的美食,即使在中秋節的餐桌上也是分量十足的“奢侈品”。由于家境貧寒,月餅更是他家的稀罕物。
有一年,又逢中秋,萬(wàn)洋州和家人坐在院子里賞月。突然,母親一臉神秘地將系好的手絹解開(kāi),讓他們瞧瞧手絹里包著(zhù)什么。他一眼看到里面包著(zhù)月餅,立即興奮地大聲呼喊起來(lái)。
“我們圍著(zhù)桌子,眼巴巴地看著(zhù)母親分月餅。
可是,月餅太酥,切出來(lái)的兩塊大、兩塊小。哥哥、姐姐發(fā)揚風(fēng)格,把大塊的讓給了我和妹妹?!比f(wàn)師傅至今記得那一幕。月餅到手后,大家卻舍不得吃了。在父親的催促下,他們才一小口一小口地吃起來(lái),他們覺(jué)得,人間美味也不過(guò)如此。
“看到我們開(kāi)心地吃著(zhù)月餅,父母卻偷偷地擦眼淚。那一塊月餅,讓我看到父母對我們的愛(ài),以及我們兄弟姐妹之間濃濃的情誼?!比f(wàn)師傅說(shuō),那一晚久久地留在了他的記憶深處,每每想起,心中總會(huì )涌動(dòng)著(zhù)溫暖。
記者 李靜
責任編輯:席沛釗