臨汾新聞網(wǎng)訊 走進(jìn)位于洪洞縣甘亭鎮的山西九寶峰食品加工有限公司廠(chǎng)區，一股股洪洞蒸飯的香味隨風(fēng)飄來(lái)。順著(zhù)香味尋去，記者看到無(wú)菌車(chē)間內，工人師傅在生產(chǎn)線(xiàn)前緊張有序地忙碌，一袋袋蒸飯依次被加工制作出來(lái)?！敖?jīng)過(guò)這幾年的發(fā)展，我們公司的洪洞蒸飯產(chǎn)品在市場(chǎng)上已經(jīng)有了一定的知名度，銷(xiāo)量也不錯，我相信公司以后的發(fā)展會(huì )越來(lái)越好?！痹摴矩撠熑送鯊埛鍖η皝?lái)開(kāi)展上門(mén)服務(wù)的洪洞農商行甘亭支行副行長(cháng)王爭爭介紹。在甘亭支行的金融支持下，九寶峰公司逐漸走上了良性發(fā)展軌道，把本地特色名吃銷(xiāo)往了四面八方。

　　傾心家鄉美食 鉆研創(chuàng )出新路

　　王張峰之前做礦業(yè)生意，經(jīng)過(guò)11年的奮斗，取得了一定的成就。2020年，許多地方特色產(chǎn)品和美食因受疫情影響加大了網(wǎng)上平臺的銷(xiāo)售力度。在轟轟烈烈的銷(xiāo)售風(fēng)潮中，王張峰發(fā)現洪洞特色美食蒸飯卻沒(méi)有出現。通過(guò)詳細了解，他才知道本地沒(méi)有專(zhuān)門(mén)做洪洞蒸飯的企業(yè)，“小時(shí)候我就愛(ài)吃洪洞蒸飯，這是一個(gè)味道鮮美、富有特色的地方美食。我想通過(guò)我的努力，讓更多的人吃到洪洞蒸飯?！?/p>

　　2021年，王張峰在甘亭鎮選好場(chǎng)地、成立公司、購進(jìn)生產(chǎn)機器，正式開(kāi)始了洪洞蒸飯的運營(yíng)?！盀榱俗龊谜麸?，我們前三個(gè)月做了無(wú)數次試驗，只為了能夠摸索出好的生產(chǎn)配方，做出小時(shí)候的味道?！蓖鯊埛逭f(shuō)，為了使蒸飯味道地道并且符合現代人的口味需求，他不僅向做蒸飯的老師傅請教，同時(shí)還聘請了專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員，對每道工序精心鉆研，終于成功開(kāi)發(fā)出了適合大規模生產(chǎn)的洪洞蒸飯產(chǎn)品。

　　為了把蒸飯銷(xiāo)售出去、打響品牌，王張峰經(jīng)常外出做宣傳，但效果一直不太明顯，他開(kāi)始認真思考，“本地人要吃蒸飯的話(huà)，自己在家里就能做，在周邊的縣里推廣，市場(chǎng)有限銷(xiāo)量并不大。在這種情況下，我們開(kāi)始與第三方公司合作，試著(zhù)在線(xiàn)上向全國推廣、銷(xiāo)售，這個(gè)辦法很有效，產(chǎn)品很快銷(xiāo)到了山東、江蘇等地?！?/p>

　　農信及時(shí)授信 破解資金難題

　　“王副行長(cháng)，又給我們這些企業(yè)送金融政策來(lái)了啊!”“我們這次過(guò)來(lái)主要是了解公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況，看我們農商行有沒(méi)有能幫得上忙的地方?！币灰?jiàn)面，王爭爭與王張峰熱情地交談起來(lái)。作為地方金融主力軍，甘亭支行的員工經(jīng)常前往轄內的企業(yè)進(jìn)行走訪(fǎng)調查，及時(shí)了解企業(yè)的發(fā)展狀況，為他們送上資金保障和金融政策。

　　“他們作為生產(chǎn)洪洞特色美食的企業(yè)，我們一直在關(guān)注，并且經(jīng)常上門(mén)進(jìn)行走訪(fǎng)，幫助他們解決金融上的困難?！蓖鯛帬幷f(shuō)，在九寶峰公司運營(yíng)初期，甘亭支行就經(jīng)常上門(mén)走訪(fǎng)。2022年年底，甘亭支行工作人員在走訪(fǎng)中得知，由于九寶峰公司需要購進(jìn)大量原材料，資金上出現了缺口。為了保證企業(yè)的正常運轉，甘亭支行及時(shí)向其授信29萬(wàn)元。

　　“還是咱農商行的服務(wù)好，不僅經(jīng)常與我們聯(lián)系，在我們遇到困難的時(shí)候，總是及時(shí)伸出援助之手?！碧崞疬@次申請貸款的經(jīng)歷，王張峰深有感觸，“生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)一刻都離不開(kāi)資金。尤其是近期主要在線(xiàn)上銷(xiāo)售，每次結賬都有一定的周期，這就讓公司的周轉資金比較緊張?！闭怯辛烁释ぶ械闹С?，王張峰有了足夠的底氣應對這種情況?！案释ぶ胁焕⑹窃郯傩丈磉叺你y行，每次在遇到困難的時(shí)候都能及時(shí)給予我們支持，為公司的發(fā)展提供了不竭的動(dòng)力?！?/p>

　　線(xiàn)上線(xiàn)下發(fā)力 銷(xiāo)路日益擴大

　　走進(jìn)公司的包裝車(chē)間，工人們正緊張有序地進(jìn)行包裝、裝箱。王張峰指著(zhù)包裝好的產(chǎn)品說(shuō)：“這些都是要發(fā)往全國各地的訂單，自從線(xiàn)上線(xiàn)下的銷(xiāo)路打通后，我們的產(chǎn)品銷(xiāo)量是一天比一天好，每天都有專(zhuān)門(mén)的快遞公司上門(mén)取貨?！?/p>

　　在前期的市場(chǎng)開(kāi)拓中，王張峰經(jīng)常在臨汾的各大超市推廣，同時(shí)，他還與各大電商平臺合作，打通了線(xiàn)上線(xiàn)下的銷(xiāo)售渠道?！爸灰谴蠹抑赖碾娚唐脚_，我們都有合作。今年以來(lái)，我們共銷(xiāo)出30萬(wàn)袋產(chǎn)品，銷(xiāo)量很不錯?！蓖鯊埛迮d奮地告訴王爭爭，在“東方甄選山西行”期間，九寶峰公司的洪洞蒸飯成功入選為推廣產(chǎn)品，成功銷(xiāo)出10萬(wàn)袋，進(jìn)一步打響了洪洞蒸飯的名氣。

　　如今，九寶峰公司每天能夠生產(chǎn)2000余公斤的產(chǎn)品，銷(xiāo)往全國各地?！盀榱吮３之a(chǎn)品的新鮮，我們根據訂單的多少確定生產(chǎn)量，最大程度滿(mǎn)足客戶(hù)的需要，讓客戶(hù)盡享美味?！蓖鯊埛逭f(shuō)，隨著(zhù)洪洞蒸飯受到各地客戶(hù)的青睞，今年預計銷(xiāo)量能夠達到100萬(wàn)袋。

　　記者 劉文軍