臨汾新聞網(wǎng)訊 張自科的飯店面積不大,但卻一直是周邊居民最喜歡光顧的地方。臨近飯點(diǎn)迎來(lái)客流高峰,小店里座無(wú)虛席,每個(gè)桌上都擺滿(mǎn)了各種家常菜品:西紅柿炒雞蛋、酸辣土豆絲、家常豆腐……搭配著(zhù)香味撲鼻的饃饃、金黃透亮的小米粥,大家邊吃邊談,品嘗美味,滿(mǎn)意而去。隨即又是下一波顧客的光臨……這就是張自科“饃饃米湯菜”飯店最日常的景象。
“臨汾有好多飯店都叫‘饃饃米湯菜’這個(gè)名字,但我這應該是臨汾城里最早的?!睆堊钥茖η皝?lái)開(kāi)展上門(mén)服務(wù)的堯都農商行東城支行客戶(hù)經(jīng)理張曉博說(shuō),他開(kāi)中式快餐店十多年,與農商行合作了很多年,金融力量是他小店發(fā)展的助推器。
張自科笑言:“剛開(kāi)飯店那會(huì )兒,看著(zhù)別人家的飯店是這個(gè)菜系、那個(gè)菜系的,讓人看得眼暈。我覺(jué)得倒不如開(kāi)一個(gè)男女老少都喜歡吃的家常飯店。想到很多人都習慣吃饃饃、喝米湯,再配上家常菜,于是我決定開(kāi)一個(gè)這樣的飯店?!彪m然飯店定位是面向普通老百姓,但對于菜品的種類(lèi)和口味,張自科卻一點(diǎn)也不馬虎,他專(zhuān)門(mén)考察了很多家飯店,然后再通過(guò)和廚師一起試做精選,最終確定了合適的特色菜單。
“我這類(lèi)小快餐店,優(yōu)點(diǎn)是客源穩定,受市場(chǎng)變化沖擊小。缺點(diǎn)也比較明顯,那就是利潤低。這些年本著(zhù)薄利多銷(xiāo)、誠信經(jīng)營(yíng)的理念,我留住了很多老客戶(hù)。這期間經(jīng)過(guò)了幾次裝修、增加設備,錢(qián)不夠了都是東城支行第一時(shí)間上門(mén)為我辦理貸款,讓我的小店順順當當地發(fā)展。尤其在疫情期間,我的小店也備受沖擊,但幸好有金融力量做后盾?!睆堊钥普f(shuō),疫情期間,他的飯店營(yíng)業(yè)收入銳減,但依舊需要正常發(fā)放人員工資,這讓他步履維艱?!皷|城支行這么多年對我很了解,所以在線(xiàn)上給我辦了10萬(wàn)元貸款,這筆資金不僅解了我的燃眉之急,而且為我今年的生意打好了基礎?!睆堊钥菩χ?zhù)說(shuō)。
筆筆資金,是商戶(hù)發(fā)展的動(dòng)力與源泉;次次贊許,是堯都農商人的收獲與感動(dòng)。堯都農商行東城支行全員深入攤點(diǎn)、商鋪派送金融服務(wù),著(zhù)力破解商戶(hù)融資難、融資貴、收款繁瑣等問(wèn)題,為城市“煙火氣”貢獻金融力量。夏日的夜晚,煙火氣點(diǎn)燃了城市的生活,也助力張自科的生意蒸蒸日上。
記者 潘華玲
責任編輯:暢任杰