臨汾新聞網(wǎng)訊 養殖場(chǎng)里，鴕鳥(niǎo)們悠閑自在地行走、吃食，供不應求的鴕鳥(niǎo)蛋備受消費者青睞;孵化室里，一個(gè)個(gè)小鴕鳥(niǎo)正在破殼而出;工作室里，回收來(lái)的鴕鳥(niǎo)蛋被雕刻成形式多樣的藝術(shù)品……春日時(shí)節，走進(jìn)蒲縣黑龍關(guān)鎮武家溝村，村民宋風(fēng)明的鴕鳥(niǎo)養殖場(chǎng)里不時(shí)迎來(lái)參觀(guān)的游客和前來(lái)購買(mǎi)產(chǎn)品的消費者。

　　近年來(lái)，在武家溝村“兩委”的大力支持下，鴕鳥(niǎo)特色養殖產(chǎn)業(yè)為這里帶來(lái)了顯著(zhù)變化。宋風(fēng)明不僅圓了自己的鴕鳥(niǎo)養殖夢(mèng)，而且通過(guò)養殖壯大了村集體經(jīng)濟，帶動(dòng)了周邊群眾共同增收。

　　圓了特色養殖夢(mèng)

　　“我一直有個(gè)鴕鳥(niǎo)養殖夢(mèng)，曾經(jīng)由于資金、場(chǎng)地等原因限制，一直難以實(shí)現?！彼物L(fēng)明談起鴕鳥(niǎo)養殖時(shí)感慨道，“近年來(lái)，在武家溝村‘兩委’的幫助下，成功建起了養殖場(chǎng)，讓我特別欣慰?！?/p>

　　2012年，經(jīng)過(guò)外地學(xué)習培訓，宋風(fēng)明信心滿(mǎn)滿(mǎn)地開(kāi)始了自己的鴕鳥(niǎo)養殖。當時(shí)，他養殖的是非洲鴕鳥(niǎo)，由于資金有限，只養了10余只。因為數量少，沒(méi)有形成規模，即便鴕鳥(niǎo)蛋不愁銷(xiāo)，但是經(jīng)濟效益有限。堅持了兩年多后，最終賣(mài)了鴕鳥(niǎo)，另謀出路。

　　近年來(lái)，武家溝村因地制宜實(shí)施鄉村振興旅游示范村建設，大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)。鴕鳥(niǎo)養殖既有觀(guān)賞價(jià)值，又有經(jīng)濟效益。2024年4月，在村“兩委”的大力支持下，通過(guò)村集體入股的形式，投入專(zhuān)項資金建設了養殖場(chǎng)、辦公用房、孵化室，購置了孵化設備等，開(kāi)展鴕鳥(niǎo)養殖，圓了宋風(fēng)明的養殖夢(mèng)。

　　經(jīng)過(guò)投資建設，養殖場(chǎng)現有鴕鳥(niǎo)100余只。今年2月份開(kāi)始孵化的120余顆鴕鳥(niǎo)蛋正在變成一只只破殼而出的小鴕鳥(niǎo)，目前已有20余只小鴕鳥(niǎo)成功出殼。宋風(fēng)明的鴕鳥(niǎo)養殖產(chǎn)業(yè)也迎來(lái)了新希望。

　　雕刻帶來(lái)新收益

　　宋風(fēng)明養殖的是鴯鹋，這是世界上第二大鳥(niǎo)類(lèi)，也是澳洲的特產(chǎn)，又被稱(chēng)為澳洲鴕鳥(niǎo)。鴯鹋蛋營(yíng)養價(jià)值高，蛋殼為淺綠色，不僅堅固耐用，而且非常漂亮，精心雕刻之后的鴯鹋蛋還是具有一定觀(guān)賞價(jià)值的工藝品。宋風(fēng)明的妻子崔金鳳就是一位有著(zhù)10多年雕刻經(jīng)驗的手藝人。

　　走進(jìn)崔金鳳的鴕鳥(niǎo)蛋雕刻工作室，她正手拿雕刻刀，仔細對鴕鳥(niǎo)蛋殼進(jìn)行雕刻，通過(guò)鏤空、彩繪、浮雕等手法，將鴕鳥(niǎo)蛋殼雕刻成精美的工藝品。

　　“我是2012年在北京學(xué)的鴕鳥(niǎo)蛋殼雕刻技術(shù)，當時(shí)就想著(zhù)把自家養殖的鴕鳥(niǎo)蛋殼進(jìn)行雕刻后銷(xiāo)售，增加一份收入?！贝藿瘌P介紹，“能夠進(jìn)行熟練雕刻后，有不少人前來(lái)咨詢(xún)和購買(mǎi)，但是由于那時(shí)養殖沒(méi)有形成規模，我也放棄了自己喜愛(ài)上的雕刻藝術(shù)?！?/p>

　　鴕鳥(niǎo)養殖場(chǎng)重新建成后，崔金鳳也特別高興，她又重新拾起了自己喜愛(ài)的雕刻。每有消費者購買(mǎi)鴕鳥(niǎo)蛋時(shí)，宋風(fēng)明夫婦都會(huì )告訴消費者如何破殼，如何食用鴕鳥(niǎo)蛋，并告訴他們回收蛋殼的相關(guān)事宜。

　　在工作室的蛋雕展銷(xiāo)柜上，鏤空雕刻的十二生肖惟妙惟肖，令人愛(ài)不釋手;浮雕的福、祿、壽、喜等文字及圖案構思精巧，相映成趣;彩繪的各類(lèi)山水、花卉等圖案活靈活現，妙趣橫生……

　　鴕鳥(niǎo)肉、蛋可以食用，鴕鳥(niǎo)蛋殼可以用來(lái)雕刻，鴕鳥(niǎo)毛可以做成羽絨、扇子、裝飾品等，鴕鳥(niǎo)糞是上好的有機肥……在宋風(fēng)明夫婦眼里，鴕鳥(niǎo)全身都是寶。

　　帶動(dòng)群眾共致富

　　“隨著(zhù)鴕鳥(niǎo)養殖規模的不斷擴大，需要的玉米、苜蓿等食材數量也隨之增多，在自己種植的同時(shí)，還需要從周邊群眾手中購買(mǎi)?！彼物L(fēng)明說(shuō)，“隨著(zhù)鴕鳥(niǎo)養殖數量的增多，將會(huì )帶動(dòng)越來(lái)越多的村民共同增收?！?/p>

　　為了做好鴕鳥(niǎo)蛋孵化工作，宋風(fēng)明購買(mǎi)了智能化孵化機，既提高了孵化效率，又降低了人工孵化成本。孵化出的小鴕鳥(niǎo)可用于擴大養殖規模，多余的小鴕鳥(niǎo)則銷(xiāo)往北京、石家莊、山東、廣州等地。

　　“一顆鴕鳥(niǎo)蛋可以賣(mài)到180元左右，鴕鳥(niǎo)蛋很受消費者歡迎，一直供不應求?！彼物L(fēng)明說(shuō)，“鴕鳥(niǎo)一般三天產(chǎn)一顆蛋，產(chǎn)四五顆蛋后會(huì )休息幾天?！?/p>

　　“鴕鳥(niǎo)養殖產(chǎn)業(yè)壯大了集體經(jīng)濟，帶動(dòng)了群眾增收，而且還有很大觀(guān)賞價(jià)值，進(jìn)一步豐富了我們村的旅游產(chǎn)業(yè)內涵?！蔽浼覝洗妩h支部書(shū)記郭香香表示，“下一步我們將進(jìn)一步擴大鴕鳥(niǎo)養殖規模，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，開(kāi)發(fā)鴕鳥(niǎo)載人、鴕鳥(niǎo)賽跑等游客參與性強的項目，并通過(guò)養殖、種植和旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步融合，帶動(dòng)更多群眾增收致富，助力鄉村振興?！?/p>

　　記者 張春茂