??走進(jìn)晉中市昔陽(yáng)縣皋落鎮碧霞觀(guān)村雜糧加工車(chē)間，機器聲嗡嗡作響，自動(dòng)面條機有條不紊地運轉。在工人的操作下，和面、壓面、面條制作等工序一氣呵成。

??近年來(lái)，昔陽(yáng)縣碧霞觀(guān)村緊抓“特”“優(yōu)”農業(yè)發(fā)展，以雜糧精深加工產(chǎn)業(yè)為撬動(dòng)點(diǎn)，努力走出一條獨具特色的鄉村振興之路。

??碧霞觀(guān)村地處山區，自然條件為優(yōu)質(zhì)雜糧的生長(cháng)提供了適宜的環(huán)境，為了把資源優(yōu)勢轉化為發(fā)展優(yōu)勢，碧霞觀(guān)村2016年建成石磨雜糧面粉加工廠(chǎng)，主營(yíng)玉米面、蕎麥面、豆面等雜糧面粉;2024年，擴建廠(chǎng)房1間，并購置了多功能干濕面機器生產(chǎn)線(xiàn)、雜糧冷掛面生產(chǎn)線(xiàn)等專(zhuān)業(yè)設備，讓農產(chǎn)品附加值持續提升。

??碧霞觀(guān)村到村工作大學(xué)生朱敏介紹說(shuō)：“我們的雜糧選用本地優(yōu)質(zhì)原料，采用傳統的石磨工藝加工，盡可能保留了營(yíng)養成分和原始風(fēng)味?！?/p>

??此外，碧霞觀(guān)村建立了“農戶(hù)+加工”模式，直接從農戶(hù)手中收購雜糧，進(jìn)行統一的加工與銷(xiāo)售，減少了中間環(huán)節的損耗，提高了村民的收入。

??隨著(zhù)產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，碧霞觀(guān)村的雜糧加工項目已經(jīng)形成了產(chǎn)業(yè)鏈，吸引了眾多村民參與其中，也解決了部分村民的就業(yè)問(wèn)題。

??“我每天在車(chē)間干活兒，每個(gè)月掙2000塊錢(qián)左右，還能照顧孩子和老人?！彪s糧加工車(chē)間工作人員李海連說(shuō)道。

??碧霞觀(guān)村雜糧深加工項目的建成，有效帶動(dòng)了村集體、群眾“雙增收”，形成集雜糧種植、加工、銷(xiāo)售為一體的經(jīng)營(yíng)模式，以產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展助力鄉村全面振興。碧

??霞觀(guān)村黨支部書(shū)記、村委會(huì )主任朱新國說(shuō)：“下一步，我們計劃開(kāi)發(fā)更多的產(chǎn)品類(lèi)型，打造自己的產(chǎn)品品牌，進(jìn)一步提升產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力，為碧霞觀(guān)村的鄉村振興注入新活力?！?趙曉麗)