古韻新聲 激活消費新引擎 ——看我省步行街區商文旅融合發(fā)展之路

2025-05-26 10:59:49 來(lái)源:山西日報  

  夜晚的忻州古城燈光璀璨、游人如織,特別在古城大集,游人邊走邊拍照留念,十分熱鬧。本報記者高瑋攝

  “五一”假期,忻州古城接待游客49.59萬(wàn)人次,客流量居全市A級景區首位,景區收入1911.29萬(wàn)元,同比增長(cháng)24.89%;太原市鐘樓街接待游客64.4萬(wàn)人次,同比增長(cháng)0.94%,銷(xiāo)售額同比增長(cháng)19.74%……

  城市發(fā)展進(jìn)程中,步行街區始終是城市記憶的載體和商業(yè)文明的見(jiàn)證。近年來(lái),全省步行街區以文化為魂、以商業(yè)為基、以旅游為翼,正逐漸成為消費活力的集聚地、城市文化的新名片,成為激活城市經(jīng)濟、傳承歷史文脈的重要引擎。

  古今交融

  傳統街巷向現代轉型

  5月10日,剛剛經(jīng)歷了“五一”假期狂歡的忻州古城,逐漸恢復了日常的流量,但周六日前來(lái)打卡的游客仍然不少。在這里,游客不僅能漫步于古色古香的街道,欣賞傳統建筑和非遺表演,還能品嘗到各種特色小吃,購買(mǎi)到精美的手工藝品。

  路兩邊的老字號面館內,師傅們手法嫻熟地制作傳統美食,熱情向游客介紹:“我們粗糧細作的河撈面,每日銷(xiāo)量達2000余碗,許多游客都是慕名而來(lái)!”

  回家順路前來(lái)游玩的劉燁笑著(zhù)說(shuō):“在這里,既能滿(mǎn)足味蕾,又能感受地道的文化魅力。這里的一磚一瓦、一梁一柱,都承載著(zhù)深厚的歷史底蘊?!?/p>

  據介紹,為了讓這座千年古城重煥生機,忻州市在古城開(kāi)發(fā)過(guò)程中,堅持“修舊如舊”的原則,邀請專(zhuān)業(yè)團隊對古城內的古牌坊、古建筑進(jìn)行精心修復。同時(shí),引進(jìn)陜西袁家村文旅集團,采用“政府主導、專(zhuān)業(yè)運營(yíng)、文化賦能、多元共贏(yíng)”的發(fā)展模式,深度挖掘古城的文化內涵。

  目前,忻州古城已構建起600余家特色商戶(hù)共生共榮的商業(yè)生態(tài)圈,11大功能板塊各具特色:老字號復興區再現晉商繁華,14個(gè)主題院落成為地方文化的展示窗口,溫泉酒店與禪修別院則滿(mǎn)足品質(zhì)度假需求……透過(guò)古城步行街這扇窗,忻州的文化魅力“觸手可及”。

  同樣,作為太原市的核心區域,鐘樓街素有“小王府井”之稱(chēng),其成功同樣源于對歷史文脈的深度傳承與創(chuàng )新表達。5月1日至3日,國風(fēng)舞蹈“月影春”與沉浸式音樂(lè )戲劇“流轉鐘樓”上演——水袖舞者以翩躚身姿演繹漢唐風(fēng)韻,市民游客沉浸式感受古韻今風(fēng)、時(shí)空交織的氛圍。

  在改造過(guò)程中,迎澤區秉承“讓老字號守正創(chuàng )新、歷久彌新”的理念,加強老字號歷史文化資源保護,確保老字號重現原始風(fēng)貌,延續老城商脈傳統,為10家老字號原址回遷奠定了良好基礎。開(kāi)街后,乾和祥、老鼠窟、泰山廟、華泰厚等老字號如數回遷。同時(shí),鐘樓街秉持“保護·恢復·激活”理念,復建了按察司牌樓、開(kāi)化寺門(mén)樓等18個(gè)單體建筑,修繕了120號院等歷史建筑,將其打造成鐘樓書(shū)院,成為老建筑“保護、恢復、激活”的范例。同時(shí),引入晉禮城市會(huì )客廳文創(chuàng )店、乾和祥茶文化類(lèi)博物館等新業(yè)態(tài),開(kāi)發(fā)出18個(gè)系列、200多個(gè)原創(chuàng )IP的文創(chuàng )產(chǎn)品,讓傳統文化可觸摸、可體驗。正如河北游客王麗所說(shuō):“漫步鐘樓步行街,白天賞藝術(shù)活動(dòng)、逛煙火市集,夜晚觀(guān)戲劇、聽(tīng)音樂(lè ),游客在千年古街邂逅了一場(chǎng)傳統與現代共舞的節日盛宴?!?/p>

  業(yè)態(tài)創(chuàng )新

  文化賦能多元消費生態(tài)

  白天的熱浪退去,在多數人眼里,入夜后的北方古城街巷應該是寂靜祥和的樣子。但忻州古城步行街卻燈火璀璨,各大夜間消費場(chǎng)景人潮涌動(dòng),吆喝聲與歡笑聲交織出一幅充滿(mǎn)活力的夜經(jīng)濟畫(huà)卷。

  數據顯示,2024年,得益于燈光亮化工程,古城夜間消費總額突破1.5億元,商鋪夜間營(yíng)收平均增長(cháng)30%。這種“白+黑”的全時(shí)消費模式,成功塑造出“五臺山下自在生活”的獨特IP,不僅提升了古城的吸引力,也為游客帶來(lái)了更豐富多元的消費體驗。

  同時(shí),忻州古城圍繞夜間購物、餐飲、沉浸式演藝和民俗節目等方面積極打造新消費場(chǎng)景,豐富夜經(jīng)濟業(yè)態(tài),滿(mǎn)足群眾多元化的消費需求。南北大街、泰山廟巷、東大街夜市等街區人氣十足,源源不斷的客流量激活了夜經(jīng)濟,有力拉動(dòng)了消費。

  太原市鐘樓街以原創(chuàng )IP形象“鐘寶兒”為核心,打造集藝術(shù)、非遺、市集于一體的國潮文旅體驗。東西出入口等地設置多個(gè)打卡點(diǎn),融入黎侯虎、剪紙、嵌螺鈿等山西傳統非遺技藝,讓游客從中感受到時(shí)光的流動(dòng)與文化的交融。夜間的燈光投影秀和沉浸式演藝《流轉鐘樓》,更是將科技與歷史交融,吸引游客流連忘返。

  除了夜經(jīng)濟,在山西的步行街區,非遺不再是博物館里的靜態(tài)展示,而是通過(guò)“活態(tài)傳承”融入現代生活。保德碗托、原平鍋魁等傳統小吃與時(shí)尚茶飲碰撞出“舌尖上的化學(xué)反應”;非遺工坊里,手藝人現場(chǎng)展示推光漆器、晉繡等技藝,讓游客親身參與制作。乾和祥茶莊,運用多媒體技術(shù)展示茉莉花茶拼配加工技藝,并成立茶文化類(lèi)博物館,100多件老物件講述著(zhù)晉商的堅守與努力。

  這些非遺體驗不僅成為吸引游客的亮點(diǎn),更帶動(dòng)了地方經(jīng)濟發(fā)展。據統計,忻州古城的7家傳統手工作坊年銷(xiāo)售額突破300萬(wàn)元,酸奶坊、辣子坊等成為游客必購產(chǎn)品。鐘樓街的“晉禮”文創(chuàng )店,2000多個(gè)單品涵蓋琺華器、玉雕等多種非遺作品,銷(xiāo)售額持續增長(cháng)。

  為提升消費品質(zhì),我省各地步行街區積極引進(jìn)首店和潮店。忻州古城已招引首店30余家,涵蓋餐飲、零售等領(lǐng)域,喜茶、奈雪的茶等品牌,迅速成為年輕消費者的打卡地。太原鐘樓街聯(lián)動(dòng)零售、餐飲店鋪推出花樣促銷(xiāo)活動(dòng),“五一”期間銷(xiāo)售額增長(cháng),首店貢獻顯著(zhù)。大同鼓樓西街則通過(guò)調整營(yíng)業(yè)時(shí)間、優(yōu)化商戶(hù)布局,吸引了眾多潮流品牌。這種“首店+特色”的模式,不僅豐富了商業(yè)生態(tài),也提升了街區的時(shí)尚度和吸引力。

  可以說(shuō),這種“吃住行游購娛”全鏈條消費閉環(huán),形成了我省步行街區多元消費的新生態(tài)。

  協(xié)同布局

  深挖特色形成獨特辨識度

  如今,步行街區作為城市消費的新引擎,正以其獨特的魅力與活力,推動(dòng)著(zhù)城市經(jīng)濟的發(fā)展與文化的傳承。

  “步行街區激活消費活力的成功源于它們在商文旅融合方面的共同特點(diǎn)與成功經(jīng)驗?!鄙轿髫斮Q職業(yè)技術(shù)學(xué)院經(jīng)濟貿易系副教授王瑛說(shuō),首先,兩者都注重文化內涵的挖掘與呈現,通過(guò)非遺技藝、歷史故事等元素的融入,為游客提供獨特的文化體驗,增強街區的文化吸引力。其次,創(chuàng )新的運營(yíng)管理與消費促進(jìn)模式是關(guān)鍵。無(wú)論是太原鐘樓街的“游客友好計劃”,還是忻州古城的“三級聯(lián)動(dòng)”機制與“政府引導+市場(chǎng)運作”模式,都有效整合了資源,激發(fā)了市場(chǎng)活力,提升了消費吸引力。再者,多元化的消費場(chǎng)景構建滿(mǎn)足了不同游客群體的需求。從美食、購物到文化體驗、沉浸式演藝,豐富的消費選擇延長(cháng)了游客停留時(shí)間,促進(jìn)了消費增長(cháng)。此外,兩者都善于利用科技與數字化手段提升服務(wù)與管理效率,為游客帶來(lái)便捷體驗,同時(shí)優(yōu)化了街區運營(yíng)。

  當然,步行街區的煥新蛻變,離不開(kāi)創(chuàng )新政策的強力支撐。2020年,省商務(wù)廳開(kāi)展首批省級步行街認定工作,明確了步行街的文化底蘊、商業(yè)活力等標準,并給予政策支持。各地在實(shí)踐中探索出各具特色的發(fā)展路徑。忻州市構建“三級聯(lián)動(dòng)”機制,實(shí)現政策精準落地;太原市鐘樓街引入華潤集團進(jìn)行專(zhuān)業(yè)化運營(yíng),提升管理效率;大同市平城區強化對鼓樓東街等街區的市容秩序管理,規范店外經(jīng)營(yíng)。

  盡管我省步行街區發(fā)展成效顯著(zhù),但仍面臨同質(zhì)化問(wèn)題。部分街區業(yè)態(tài)雷同,缺乏特色,如全國普遍存在的“三步一打銀,五步一妝造”現象在我省也有體現。此外,交通擁堵、停車(chē)設施不足等問(wèn)題也制約了部分街區的發(fā)展。

  我省步行街區仍然需要在深挖地方特色,形成獨特辨識度等方面再發(fā)力。

  智慧化轉型是提升競爭力的重要一環(huán)。除現有數字化管理措施外,可進(jìn)一步引入AR/VR技術(shù),如大同云岡石窟的AR智能導覽,讓游客沉浸式體驗歷史文化。同時(shí),加強線(xiàn)上線(xiàn)下融合,通過(guò)社交媒體矩陣擴大影響力,如鐘樓街運營(yíng)微博、小紅書(shū)等平臺,精準觸達年輕客群。

  此外,有業(yè)內人士認為,區域協(xié)同發(fā)展也將成為趨勢。比如太原市以“鐘樓-柳巷商圈”為核心,聯(lián)動(dòng)食品街、靴巷等街區,形成商業(yè)集群效應;晉城市規劃打造“太行不夜城”地標,升級10個(gè)商圈,培育15個(gè)生活圈,推動(dòng)夜間經(jīng)濟全域發(fā)展……在政策護航、文化賦能、創(chuàng )新驅動(dòng)下,真正讓這些承載著(zhù)歷史記憶的街巷,成為激活區域經(jīng)濟、傳承三晉文脈的“新引擎”,在古今交融中綻放出獨特的魅力。

  本報記者任志霞


     

責任編輯:暢任杰

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