閑話(huà)逛“集”

姚建民

　　不記得啥時(shí)候有了逛“集”的愛(ài)好，成了幾乎沒(méi)什么愛(ài)好的一種愛(ài)好，這樣的愛(ài)好自己都覺(jué)得好笑。但真的數十年了卻樂(lè )此不疲地保持著(zhù)這樣的愛(ài)好而自得其樂(lè )。

　　“集”其實(shí)就是農村的貿易市場(chǎng)，源于何時(shí)本人無(wú)考，只知道現今“集”的起始和形成各地不一，既沒(méi)有固定模式也沒(méi)有一定之規，有的起始很久古已有之，有的是新近才逐漸形成。一般的“集”都是當地鄉鎮按照村莊和人口布局，選擇集中連片相對集中的農村或鄉鎮所在地，以一片空閑地或以道路依托，選定日子唱一臺大戲算是做了廣告，就形成了有固定時(shí)間和地點(diǎn)的松散管理的交易市場(chǎng)，俗稱(chēng)“集市”。從此鄰近村民就自發(fā)地按照規定的日子開(kāi)始了集市貿易。

　　這種集市貿易加快了農副產(chǎn)品的流通便捷，方便了當地群眾生產(chǎn)生活。它不同于廟會(huì )，沒(méi)有特定的紀念或祭祀的意義，大多是小商小販從事小規模的貨物販賣(mài)，或農民自產(chǎn)自銷(xiāo)，自然以蔬菜、食品、土產(chǎn)、日用百貨、服裝鞋帽為主。較大一點(diǎn)的集市，商品會(huì )多一些，大到家用電器家具以及服裝，小到針頭線(xiàn)腦居家過(guò)日子的生活必需品，按品類(lèi)不太規范的劃分成幾個(gè)區域，各類(lèi)商品琳瑯滿(mǎn)目應有盡有。 趕集交易的多是附近生活的人群，基本是純粹的農副產(chǎn)品買(mǎi)賣(mài)市場(chǎng)，老百姓俗話(huà)就叫“集”。

　　集市的日子一般以農歷確定，也沒(méi)有特定的意義，基本上是發(fā)起者根據臨近其他集市的日子定下來(lái)的，俗稱(chēng)“逢集”。臨近的集市如果是逢一、四、七，那么就選定二、五、八，或者三、六、九，總得和相鄰集市錯開(kāi)日子，這樣十里八鄉較大范圍內幾乎每天都有集市貿易。當然遇到雨雪天氣，自動(dòng)取消集市，趕集的人也正好休息。

　　我們當地去市場(chǎng)做生意稱(chēng)為“趕集”或“跑集”，并有一大群專(zhuān)門(mén)從事“趕集”生意的職業(yè)“趕集”者。購買(mǎi)東西或閑逛市場(chǎng)的又稱(chēng)為“踅集”或“逛集”，早上去逛稱(chēng)為趕“早集”，下午去逛稱(chēng)“落集”，“落集”了去買(mǎi)東西又稱(chēng)“拾聊”，有的“集”規模小生意也不好做的被稱(chēng)為“鬼集”。按時(shí)間節點(diǎn)或商品品類(lèi)也有特殊的“集”，如：“臘月集”“叉把集”“騾馬集”“糧食集”等等。多種約定俗成的說(shuō)法都體現出了每個(gè)“集”的特點(diǎn)，不是來(lái)自官方規定而都是出自老百姓之口，細細品味真是有趣。

　　所謂“臘月集”，是每年農歷臘月出現的年貨市場(chǎng)，一般是在年前最后一個(gè)逢“集”日開(kāi)始一直延續到農歷年底，老百姓俗話(huà)叫“長(cháng)集”。臘月集上，人們購買(mǎi)過(guò)年時(shí)的新衣服、鞋帽以及煙、茶、油、糖果、肉、鞭炮、禽蛋、菜蔬等，這些商品的銷(xiāo)售量，都比平時(shí)猛增數倍。當然還有年畫(huà)、對聯(lián)、紅燈籠等等過(guò)年必需品。

　　所謂“叉把集”就是平時(shí)按日子正?！胺昙?，但到了麥收前的那一個(gè)“集”就叫做“叉把集”。如明姜鎮南社、北社、中社的“叉把集”規模特大，輻射周邊原來(lái)的南溝、趙城、廣勝寺、南王、城關(guān)等多個(gè)鄉鎮幾十個(gè)農村。再如南垣古鎮曲亭鎮，是“幾縣交界”地方，輻射臨汾、古縣、安澤、浮山等地，規模更大?！安姘鸭敝饕獮槭整溗璧溺牭?、叉把、掃帚、麥繩以及牲口裝備等等服務(wù)?！摆s集”和“逛集”的人山人海、熙熙攘攘、熱鬧非常。近幾十年來(lái)農業(yè)機械化顛覆了傳統的耕作方式，過(guò)去收麥子的農具派不上用場(chǎng)了，“叉把集”漸漸消失，甚至年輕人都沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣的名稱(chēng)，只有年長(cháng)者還在延續這種傳統叫法。不過(guò)“集”還是那個(gè)“集”，但內容大打折扣，和收麥關(guān)聯(lián)的東西少之又少。

　　“騾馬集”,有的地方又叫“馬市”，就是在農業(yè)機械化程度很低的時(shí)候需要大批的牲口解決農業(yè)勞動(dòng)強度大的問(wèn)題，自然就有了牲口交易，有的規模較大的“集”就單獨有一片空閑地專(zhuān)門(mén)供牲口交易使用，也就是“集中集”了。交易產(chǎn)品自然是騾子、馬、牛、驢，由此誕生了專(zhuān)門(mén)撮合牲口交易的“牙子”職業(yè)。其議價(jià)方式獨特，雙方在衣服袖筒里“捏揣”后而成交，外人根本無(wú)從得知。

　　所謂“糧食集”也是在土地產(chǎn)出率低下、農產(chǎn)品匱乏尤其是糧食緊缺的年代的特有的一種集市貿易，也有的稱(chēng)“米市”。其存在形式基本和“騾馬集”大同小異，在較大的“集”上，除開(kāi)日常生活用品外，約定俗成的一塊兒地轉門(mén)用于糧食交易。主要是麥子、稻米、玉米以及紅豆、綠豆等等小雜糧，大多是自家“自留地”套種或開(kāi)墾的小塊荒地產(chǎn)出，甚至自家房前屋后的出產(chǎn)，自己舍不得吃賣(mài)幾個(gè)錢(qián)用，都是節衣縮食從全家人的嘴里省下來(lái)的，那時(shí)的糧食彌足珍貴啊。

　　所以“叉把集”“騾馬集”“糧食集”等這樣有著(zhù)很深時(shí)代烙印的“集市”以及這種針對性極強的稱(chēng)謂也淹沒(méi)在疾速發(fā)展的時(shí)代步伐聲中，只能是永久性地留在一代人的記憶中了。但不可否認這些傳統集市體現著(zhù)一個(gè)地方風(fēng)土人情的特色，有著(zhù)濃濃的鄉土韻味和厚重的民俗文化的內涵。

　　我的逛“集”愛(ài)好歷經(jīng)多年興趣有增無(wú)減，并且已不再局限于本地的“集”而走出去體驗各地的“集”了。曾經(jīng)“五一”假期自駕旅游，路過(guò)運城郊區一個(gè)大約是鄉鎮所在地的“集”，就興致勃勃開(kāi)始“逛集”，結果沒(méi)有按預定時(shí)間到達目的地，只好半路住宿，自己都覺(jué)得好笑。別人出去旅游都是去景點(diǎn)，而我卻到處找“集”逛，多年來(lái)，我們這里的“集”不知逛了多少次，甚至陜西、河南、北京、寧夏等地的“集”順便逛了不少，卻也沒(méi)逛出啥名堂來(lái)。只能在鬧哄哄的“集”上閑庭信步，把來(lái)來(lái)往往衣著(zhù)隨便的“趕集”或“逛集”者當做一道風(fēng)景來(lái)欣賞。有時(shí)問(wèn)問(wèn)農副產(chǎn)品的價(jià)格，了解日用品市場(chǎng)行情，看著(zhù)賣(mài)家守著(zhù)自家地里出產(chǎn)的一堆白菜蘿卜，烈日下、寒風(fēng)中的無(wú)奈;有時(shí)聽(tīng)聽(tīng)賣(mài)家的吆喝，看看買(mǎi)賣(mài)雙方分分角角的討價(jià)還價(jià)的爭爭嚷嚷。

　　所有這些構成了大千世界的形形色色，置身其中可以真切地感受到在生活的角落里隱藏著(zhù)這樣豐富多彩的地方、感受到社會(huì )的繁榮和生活的情趣、感受到風(fēng)土人情和人生百味?？此启[哄哄的所在竟然能夠使自己身心放松到瞬間脫俗而返璞歸真，這才是自然狀態(tài)的市井百態(tài)和我們尋常人的尋常生活，這才是樸樸素素真真切切的人間煙火味道。