臨汾新聞網(wǎng)訊 近日,在縣食品安全委員會(huì )統一安排部署下,鄉寧縣動(dòng)物衛生監督所配合食藥監局、農委屠宰辦、公安局食品安全科等相關(guān)單位對畜產(chǎn)品市場(chǎng)專(zhuān)項執法檢查拉開(kāi)了序幕。
聯(lián)合檢查組先后對臺頭鎮、棗嶺鄉的兩個(gè)農貿市場(chǎng)以及集市的20多家畜產(chǎn)品經(jīng)銷(xiāo)商戶(hù)進(jìn)行了全面檢查,重點(diǎn)查處是否銷(xiāo)售未經(jīng)檢疫或經(jīng)檢疫不合格的畜產(chǎn)品;是否銷(xiāo)售注水肉及病死畜禽等違法行為;檢查滯銷(xiāo)肉類(lèi)產(chǎn)品的儲藏條件和倉儲環(huán)境方面存在的問(wèn)題;指導肉品經(jīng)銷(xiāo)商戶(hù)進(jìn)銷(xiāo)貨臺賬記錄的規范填寫(xiě),實(shí)現可追溯監管。循序漸進(jìn)的規范該縣鄉鎮肉品市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)秩序,杜絕“問(wèn)題肉”流入市場(chǎng)。
通過(guò)專(zhuān)項整治執法行動(dòng),進(jìn)一步規范了該縣鄉鎮畜產(chǎn)品市場(chǎng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,有效遏制了生豬私屠濫宰現象,強化了畜產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶(hù)的質(zhì)量意識和責任意識,全力保障人民群眾餐桌上的飲食安全。(王憲寧)
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