臨汾新聞網(wǎng)訊(記者 李嬌)連日來(lái),堯都區開(kāi)展校園食品安全專(zhuān)項檢查,對校園周邊餐飲、食品流通、加工小作坊進(jìn)行了檢查,確保校園及其周邊食品安全。
據了解,此次專(zhuān)項檢查行動(dòng)對校園及周邊200米范圍內的小學(xué)校配餐(含托餐)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行摸底排查,對有固定門(mén)店的餐飲、食品流通、加工小作坊進(jìn)行重點(diǎn)專(zhuān)項整治。在排查過(guò)程中,重點(diǎn)查看主體資格,看證照是否齊全有效,是否超范圍經(jīng)營(yíng),是否持續保持經(jīng)營(yíng)許可條件;查進(jìn)貨渠道,看食品經(jīng)營(yíng)者是否履行進(jìn)貨查驗和查驗記錄義務(wù),是否妥善保管進(jìn)貨憑證;查從業(yè)人員,看是否有有效健康證明;查看包裝標識,看食品包裝,標識是否虛假標示,是否有產(chǎn)品名稱(chēng)、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、是否標明食品主要成分和含量,是否標明生產(chǎn)日期和有效期限等內容。與此同時(shí),該區開(kāi)展了“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng),在師生和家長(cháng)中廣泛宣傳食品安全知識,形成家長(cháng)、師生、群眾高度關(guān)心和積極參與的良好輿論氛圍;同時(shí),加大對校園及周邊食品經(jīng)營(yíng)者的法律教育,提升經(jīng)營(yíng)人員食品安全責任意識和守法意識,將宣傳教育貫穿所有工作。
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