臨汾新聞網(wǎng)訊 繽紛夏日,萬(wàn)物繁茂。汾西縣太陽(yáng)山農業(yè)產(chǎn)業(yè)園區里一派火熱圖景:一座座標準化肉雞養殖場(chǎng)比肩接踵,科學(xué)配比的飼料正通過(guò)智能設備自動(dòng)供料,一輛輛滿(mǎn)載肉雞的運輸車(chē)陸續駛入,一只只肥嫩的肉雞經(jīng)過(guò)檢疫、消毒后送往加工車(chē)間……
汾西肉雞產(chǎn)業(yè)擁有從標準化養殖、飼料研發(fā)加工,再到屠宰分割、熟食調理品深加工、有機肥加工的全產(chǎn)業(yè)鏈條。今年以來(lái),汾西縣委、縣政府圍繞省、市關(guān)于打造專(zhuān)業(yè)鎮的工作部署和有關(guān)要求,緊抓機遇、統籌調度,成功申報汾西肉雞專(zhuān)業(yè)鎮,成為我市“10+N”培育架構中的10個(gè)市級專(zhuān)業(yè)鎮之一。
汾西肉雞專(zhuān)業(yè)鎮目前有企業(yè)11家,各類(lèi)市場(chǎng)主體30余戶(hù),帶動(dòng)種植、養殖、加工、運輸、服務(wù)等就業(yè)人口2萬(wàn)余人,肉雞產(chǎn)業(yè)集群年產(chǎn)值突破10億元。
統籌推進(jìn) 強化保障
寬敞明亮的標準化肉雞養殖場(chǎng)里,上中下各層的雞籠由近及遠、蔚為壯觀(guān),一只只白色的肉雞不斷啄食飼料,供水、添料、調溫乃至雞糞清理等工序都實(shí)現了自動(dòng)化……這里是汾西新希望六和食品有限公司設立在對竹鎮白家河村的肉雞養殖基地,也是5個(gè)養殖區域中規模最大的一處。
新希望六和食品有限公司共有11個(gè)養殖基地、75棟標準化大棚,分布在太陽(yáng)山村、白家河村、南梧村和河達村,單批存欄肉雞300萬(wàn)只,年出欄量達2000萬(wàn)只。
該企業(yè)是汾西肉雞專(zhuān)業(yè)鎮的龍頭企業(yè),除了自有的75個(gè)配套養殖場(chǎng)以外,還對接了周邊養殖合作社、養殖大戶(hù)30余戶(hù)。
“汾西肉雞專(zhuān)業(yè)鎮以肉雞產(chǎn)業(yè)為龍頭,產(chǎn)業(yè)相對集中、專(zhuān)業(yè)化程度高,特色產(chǎn)業(yè)和品牌具有核心競爭力,是汾西縣當前最具活力的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)之一?!狈谖骺h工信局局長(cháng)宿順平介紹,汾西肉雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)過(guò)數十年發(fā)展積累已成為肉雞產(chǎn)業(yè)集群,主體功能區形成了以新希望六和食品有限公司為鏈主,種植、養殖、飼料、屠宰、熟食、有機肥為產(chǎn)業(yè)鏈的生產(chǎn)體系。
今年3月30日,汾西縣印發(fā)了促進(jìn)肉雞專(zhuān)業(yè)鎮高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案,明確了發(fā)展目標、實(shí)施步驟、重點(diǎn)工作和保障措施。
汾西縣委書(shū)記王林波,縣委副書(shū)記、縣長(cháng)霍俊波多次實(shí)地調研,專(zhuān)題研究推進(jìn),縣委常委、副縣長(cháng)王文娟一線(xiàn)辦公,事無(wú)巨細。汾西縣成立了以縣長(cháng)為組長(cháng)、分管副縣長(cháng)為副組長(cháng)的肉雞專(zhuān)業(yè)鎮發(fā)展領(lǐng)導小組,建立起高效協(xié)同推進(jìn)的工作機制,有力保障了省、市、縣系統性支持政策和機制的落實(shí),加大了對專(zhuān)業(yè)鎮土地、環(huán)保、稅收、金融的支持力度。同時(shí),汾西縣按照“一鎮一策”“一業(yè)一策”的工作思路,推進(jìn)肉雞專(zhuān)業(yè)鎮加快產(chǎn)業(yè)升級和產(chǎn)品創(chuàng )新。
三方攜手 升級擴能
走進(jìn)屠宰車(chē)間的參觀(guān)通道,一條從分割、分類(lèi)、清洗到包裝的流水線(xiàn)一覽無(wú)遺:掛滿(mǎn)肉雞的鏈條線(xiàn)勻速移動(dòng),數百名身著(zhù)不同工序顏色無(wú)菌服的工人,整齊有序地分列在鏈條和案臺兩旁,熟練地將肉雞分割為雞胸、雞腿、雞翅和雞骨架等產(chǎn)品。
“目前,我們屠宰加工廠(chǎng)的宰殺規模為每天6萬(wàn)只肉雞,年生產(chǎn)各類(lèi)雞肉加工產(chǎn)品4.1萬(wàn)噸,主要有雞腿、雞胸、雞翅、雞骨架、雞副產(chǎn)5大類(lèi)200余個(gè)產(chǎn)品?!狈谖餍孪M褪称酚邢薰拘姓?zhuān)員郭向東介紹。
毗鄰的熟食調理品加工廠(chǎng)里,調理、油炸成型、水煮丸子、胸肉拉絲4條生產(chǎn)線(xiàn)正在高速運轉,這里生產(chǎn)肉排、油炸小食、火鍋丸子、肉松原料等5個(gè)品類(lèi)的20余個(gè)核心產(chǎn)品,年產(chǎn)能達8000噸。
宿順平介紹:“我們通過(guò)養殖、屠宰、飼料加工等全產(chǎn)業(yè)鏈條,不僅助力專(zhuān)業(yè)合作社發(fā)展,為周邊農戶(hù)提供就業(yè)崗位,還帶動(dòng)了運輸業(yè)和種植業(yè),僅全縣種植的玉米飼料廠(chǎng)就收購了40%以上。肉雞產(chǎn)業(yè)為群眾就業(yè)創(chuàng )業(yè)和增收致富提供了有力支撐?!?/p>
為加快推進(jìn)汾西肉雞專(zhuān)業(yè)鎮建設,今年3月,汾西縣政府與新希望集團六和禽產(chǎn)業(yè)部簽訂了《打造十億級肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈戰略合作協(xié)議》,由汾西縣園區建設發(fā)展公司、汾西縣洪昌養殖公司、汾西新希望六和食品有限公司三方共同出資3752.11萬(wàn)元,推動(dòng)肉雞飼料、肉雞養殖、肉雞屠宰、數字智能化生產(chǎn)和污水處理等五大板塊的升級擴能改造。
汾西縣工信局副局長(cháng)于書(shū)林說(shuō):“升級擴能后,養殖端將由每年2000萬(wàn)只增加到2600萬(wàn)只,同時(shí)盤(pán)活周邊農戶(hù)單批存欄100萬(wàn)只閑置棚舍;屠宰端將配套升級冷藏屠宰設施設備,冷藏宰殺規模由每天6萬(wàn)只提升至8萬(wàn)只;配套飼料加工廠(chǎng)將由每年10萬(wàn)噸的產(chǎn)量提升至15萬(wàn)噸,配套熟調加工廠(chǎng)產(chǎn)能由每年8000噸增加到12000噸,直接增加就業(yè)崗位300余個(gè)?!?/p>
全力護航 未來(lái)可期
培育壯大市場(chǎng)主體、發(fā)展壯大重點(diǎn)企業(yè)、提升企業(yè)自主創(chuàng )新能力、支持企業(yè)智能化數字化改造、加強重點(diǎn)項目建設、加強質(zhì)量品牌建設……汾西縣狠抓十項重點(diǎn)工作,促進(jìn)專(zhuān)業(yè)鎮高質(zhì)量發(fā)展。目前,各項工作正在扎實(shí)有序開(kāi)展。
“我們公司的數字化改造工作已經(jīng)啟動(dòng),將通過(guò)物聯(lián)網(wǎng)數字化升級推動(dòng)產(chǎn)能升級,提升生產(chǎn)效率、養殖效率和產(chǎn)品質(zhì)量,實(shí)現產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同升級?!惫驏|介紹,升級內容包括屠宰廠(chǎng)區無(wú)人值守自動(dòng)化設備、養殖料塔自動(dòng)稱(chēng)重設備、環(huán)控系統、大屏展示設備、智能數字化信息平臺等。
此外,汾西新希望六和食品有限公司還啟動(dòng)了省級重點(diǎn)實(shí)驗室的創(chuàng )建工作。郭向東說(shuō):“創(chuàng )建重點(diǎn)實(shí)驗室能夠提高科技創(chuàng )新能力,滿(mǎn)足我們的科研實(shí)驗需求,在人工智能、生物技術(shù)、種業(yè)培育等方面形成競爭優(yōu)勢,還能培養研發(fā)人員,提高企業(yè)的市場(chǎng)核心競爭力?!?/p>
“今年以來(lái),汾西縣大力發(fā)展庭院經(jīng)濟,拓寬農戶(hù)增收渠道,增加農民收入。我們要大力推進(jìn)肉雞專(zhuān)業(yè)鎮與庭院經(jīng)濟相結合,建立標準化的個(gè)體加工模式,帶動(dòng)更多農戶(hù)進(jìn)行肉雞食品加工?!彼揄樒秸f(shuō),汾西縣將通過(guò)供應端、運輸端、生產(chǎn)端、回收端的全程可視閉環(huán)管理,以流程化、規范化、互聯(lián)網(wǎng)化保障食品安全,用好“六和美食”這張品牌名片,帶動(dòng)農戶(hù)增收致富。
一“鎮”帶一方。宿順平說(shuō):“我們將增強機遇意識、發(fā)展意識、責任意識,在更大范圍、更高層次上梯次培育發(fā)展一批圍繞肉雞產(chǎn)業(yè)合作發(fā)展的產(chǎn)業(yè)集群,構建多層次、寬領(lǐng)域的肉雞產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展機制,把汾西肉雞專(zhuān)業(yè)鎮打造成展示汾西特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一張靚麗名片?!?/p>
記者 柴云祥
責任編輯: 吉政